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„Mein Name ist Stil. Guter Stil!“ Gestern haben wir uns mit Freunden den neuen James Bond Film „Ein Quantum Trost“ im Kino angesehen. Davon abgesehen, dass Herr Craig meiner bescheidenen Ansicht nach nach einer langen Zeit der „Interims-Doppelnullen“ das Zeug zum „echten“ Bond hat, gab es gleich mehrere Überraschungen. Nicht etwa, dass in dem knapp […]
Es gibt eine sehr schöne Tradition bei Champagnerkorken. Sie kann natürlich auch angewandt werden, wenn Sie lieber Sekt, Cava trinken oder einen jener italienischen Schaumweine, deren Namen ich vergessen habe. Wichtig ist lediglich, dass es sich um einen Korken handelt und nicht um einen Verschlussstopfen aus Kunststoff, Glas oder ähnlichem. Schneiden Sie die Unterseite des […]
Kein Braun nach sechs … Muss ich tatsächlich immer ein paar Schuhe zum Wechseln dabei haben, falls ich mit meinen braunen Schuhen auch nach sechs Uhr abends unterwegs bin? Unsinn! „No brown after six“ bezieht sich weniger auf die konkrete Uhrzeit als vorrangig auf den Anlass. Mit „after six“ sind solche Gelegenheiten und Veranstaltungen gemeint, […]
„Darf ich das Brot in die Sauce tunken …?“ Diese Frage wird mir häufig gestellt. Persönlich habe ich bislang an keinem Tisch ein entsprechendes Verbotsschild entdeckt. Allerdings ist es nicht besonders stilvoll, das Brot zum Esswerkzeug zu degradieren. Viele Restaurants bieten dafür eine gute Alternative – den Gourmetlöffel. Dieses praktische kleine Ding sieht von oben […]
„Willst Du eines Menschen Bildung messen, schau ihm fleißig zu beim Essen.“ Die strenge Etikette schreibt viele Verhaltensweisen – insbesondere am Tisch – zum Teil peinlich genau vor. Dem gegenüber steht ein französisches Sprichwort das besagt, dass am Tisch alles erlaubt sei, solange es für alle Beteiligten angenehm ist. Manchmal bedeutet es einen regelrechten Spagat, […]
Mit einer Tischordnung können Gastgeber richtig Stimmung machen. Es ist der Moment der Wahrheit: Die Hochzeitsgäste betreten den Saal und mustern suchend die Tische. Sie schauen nach ihrem Namen, möchten wissen, wer mit wem den Abend über das Vergnügen hat. Oder auch nicht. Denn die Tischordnung trägt entscheidend zum Wohlbefinden der Gäste bei. Es lohnt […]
Lassen wir uns ein wenig von Bildern unserer Vorstellung leiten: Wie stellen wir uns den Klempner vor, der die Heizung repariert? Wie den Bäcker? Die Krankenschwester? Den Berater einer Bank? Wenn wir uns in die Erwartungen unserer Kunden oder Geschäftspartner und die damit verbundenen Empfindungen versetzen, wird schnell klar, welche Garderobe angemessen ist. Abgesehen von […]
Unter Grüßen versteht man die berührungslose Kontaktaufnahme zu anderen Menschen. Mit einem Zunicken oder Winken, einem Lächeln und eventuell einem passenden Tagesgruß („Guten Morgen!“, „Guten Tag!“, „Hallo!“, „Mahlzeit!“ etc.) zeigen wir, dass wir jemanden erkannt oder bemerkt haben. Dabei gibt es einige traditionelle Regeln: Der Herr grüßt die Dame zuerst. Der Jüngere grüßt den Älteren […]
„Schatz, ich habe nichts zum Anziehen!“ Gibt es zu bestimmten Anlässen eine so genannte Kleiderordnung bzw. einen Dresscode, hilft das bei der Auswahl schon mal weiter. Denn es bleiben lediglich zwei Alternativen: Entweder ich halte mich daran oder ich sage meine Teilnahme ab. Folgende Vermerke zur Kleiderordnung können Ihnen begegnen: Casual (in diversen Varianten) Business-/Geschäftskleidung […]
You never get a second chance to make a first impression. (Man bekommt keine zweite Chance, einen ersten Eindruck zu hinterlassen.) Das erste, was wir von einem anderen Menschen wahrnehmen, ist sein äußeres Erscheinungsbild. Innerhalb von sieben Sekunden fälle wir (dass heißt, eigentlich unser Unterbewusstsein) ein erstes Urteil, das die „chemische“ Grundlage unserer Kommunikation bildet. Die […]
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